OLEJE NA PEČENÍ, VAŘENÍ, GRILOVÁNÍ
Vyberte si svůj olej „číslo jedna“. Právě zde naleznete klasické kuchyňské oleje, které by neměly chybět v žádné spíži. Díky šetrné rafinaci snesou vyšší tepelnou zátěž, proto s nimi můžete bez starosti péct a vařit, aniž byste riskovali vznik nežádoucích látek. Určitá ostražitost je ale na místě vždy – nenechte olej na pánvi rozehřívat příliš dlouho. A pokud se chystáte na dlouhé smažení nebo fritování, doporučujeme použít pro tyto účely speciálně vyvinutý fritovací olej Frito Premium, u kterého přepálení nehrozí ani při vyšších teplotách.
Řepkový olej Manka je za studena lisován a šetrně, pouze fyzikálně bez chemických přísad, rafinován, tím si zachovává cenné přírodní vitamíny a antioxidanty. Složení: 100%...
Slunečnicový olej SLUNKA je rafinován a winterizován / proces při kterém se odstraňují přírodní vosky/, tím si olej získává typickou jiskru, chuť a vůni. Složení: 100%...
Řepkový olej Manka s vitamínem D je za studena lisován a šetrně, pouze fyzikálně bez chemických přísad, rafinován, tím si zachovává cenné přírodní vitamíny a antioxidanty....
Máslová manka je za studena lisován řepkový olej a šetrně pouze fyzikálně bez chemických přísad rafinován, tím si zachovává cenné přírodní vitamíny. Vhodným spojením kvalitního...
Máslová příchuť je k vánočnímu smažení a pečení jasná volba. Naše vánoční edice Manky s máslovou příchutí vám zpříjemní vaření a pečení v tomto kouzelném čase.
Fritovací olej Frito Premium se vyznačuje vysokou oxidační stabilitou 180 - 220 °C a je určen převážně pro smažení a dlouhodobé fritování. Složení: 70 % řepkový rafinovaný...
Kokosový olej se tradičně používá v asijské kuchyni, jeho užití ale rychle zdomácnělo. Zkuste na něm připravit lívance nebo palačinky nebo využijte jeho tuhnoucí vlastnosti na...
Řepkový olej Manka je za studena lisován a šetrně, pouze fyzikálně bez chemických přísad, rafinován, tím si zachovává cenné přírodní vitamíny a antioxidanty. Složení: 100%...
Dárek, který užije doslova každý. Manka s máslovou příchutí mnohé navíc příjemně překvapí. 2ks oleje v dárkovém balení: Řepkový olej Manka 1L, Řepkový olej Manka s máslovou...
Fritovací olej Frito Premium se vyznačuje vysokou oxidační stabilitou 180 - 220 °C a je určen převážně pro smažení a dlouhodobé fritování. Složení: 70 % řepkový rafinovaný...
Stále se nemůžete rozhodnout mezi řepkovým a slunečnicovým olejem?
Oba tyto oleje jsou v české kuchyni tradičně zakotveny a oba mají příznivé složení mastných kyselin. Přesto má v některých ohledech navrch olej řepkový. Především díky vysokému obsahu omega-3 nenasycených mastných kyselin zásadních pro správné fungování našeho těla. Používání řepkového oleje na denní bázi pomůže pokrýt jejich doporučenou dávku, což je obrovské plus, protože se v mnoha potravinách dostupných v našich končinách nevyskytuje. Druhou výhodou je všestrannost, protože zatímco slunečnicový olej je vhodný jen na lehké vaření a restování, řepkový olej „zvládne“ i lehké smažení.
