OLEJE

Ve chvíli, kdy berete do ruky olej, chystáte se věnovat čas sobě nebo svým blízkým. Dnes uvaříte vy.  Jen vy umíte poskládat chutě tak, jak je máte rádi a jak je od vás zná vaše okolí. Do vaření zkrátka vkládáte část sebe a vyplatí se mít po ruce poctivý základ.

Hlídáme původ vstupních surovin a zpracováváme je co nejšetrněji, aby se do oleje, na kterém vaříte, dostalo co nejvíce prospěšných látek. Jinak upravujeme oleje do studené kuchyně, na vaření a na fritování, abyste z nich vždy získali co nejvíce a zároveň se nemuseli obávat přepálení.

Proto volte olej vždy podle toho, co chcete připravit. Ve studené kuchyni nebo při závěrečném servírování můžete využít panenské oleje, které mají výraznou chuť, vůni a obsahují nejvíce vitamínů, antioxidantů a dalších živin. Při tepelném zpracování raději sáhněte po olejích rafinovaných, díky kterým můžete bez starosti vařit či péct, aniž byste si museli příliš hlídat vznik nežádoucích látek. Pokud se chystáte na dlouhé smažení nebo fritování, doporučujeme naše Fritovací Premium, který jsme pro vás vyvinuli právě pro tyto případy.

47 položek celkem
Manka small
Řepkový olej Manka 1L
Skladem (>5 ks)
45 Kč

Manka je naše srdcovka. Řepkový olej má v kuchyni všestranné užití – hodí se na vaření, smažení, pečení, ale i do studené kuchyně. Je totiž šetrně fyzikálně rafinovaný bez...

Kód: 00226
Manka maslova small
47 Kč

Řepkový olej s máslovým aroma krásně provoní vaše vaření, smažení, ale i pečení. Oblíbíte si máslovou příchuť nejvíce na řízkách, ranních vajíčkách nebo v bábovce?

Kód: 00224
Slunka small
47 Kč

Slunečnicový olej Slunka je šetrně rafinovaný, díky čemuž si zachovává přírodní antioxidanty, vůni a chuť. Tato v Čechách velmi oblíbená volba oleje je vhodná na lehké vaření a...

Kód: 00551
Fritovaci premium small
52 Kč

Olej speciálně přizpůsobený pro smažení a fritování, ale i grilování. Má vyšší tepelnou stabilitu než běžné oleje na vaření, díky čemuž se nemusíte tolik obávat přepálení oleje....

Kód: 00328
sprej rozmaryn
Akce
105 Kč –43 %
59 Kč

Ochuťte na závěr připravované jídlo svéráznou chutí rozmarýnu. Jeho chuť si skvěle rozumí s pečenými bramborami, dýní či lilkem, výborný je na grilovaném masu a příjemně vás...

Kód: 09624
balsamico2
Novinka
89 Kč –11 %
79 Kč

Vyzkoušejte naši novinku za zaváděcí cenu! Balzamikový ocet ve spreji opravdu oživí vaše vaření! Dodá šmrnc studeným i teplým jídlům, a to jako chuťově, tak díky možnosti...

Kód: 09646
lneny olej 250
Lněný olej 250 ml
Skladem (>5 ks)
89 Kč

Lněný olej je čirý žlutý olej získávaný ze sušených zralých semen lnu setého. Olej se získává lisováním za studena.   Jedlý rostlinný olej jednodruhový Složení:100% lněný...

Kód: 00663
delikates sklo
89 Kč

Manka Delikates jedlý rostlinný olej ochucený Objem: 250ml Složení: řepkový olej,česnek sušenýplátky,pepr růžový celý,kopr sušený,bobkový list sušený celý,výtažek koření -...

Kód: 09553
manka chilli sklo
89 Kč

Manka Gril-steak jedlý rostlinný olej ochucený Objem: 250ml Složení: 97,2% řepkový olej, 2,7% koření (česnek sušený plátky,pepř černý celý,rozmarýn sušený,yzop sušený) 0,1%...

Kód: 09519
manka pikant
89 Kč

MANKA Pikantní olej je řepkový olej, který je za studena lisován a šetrně, pouze fyzikálně bez chemických přísad, rafinován, tím si zachovává cenné látky a přírodní vitamíny....

Kód: 09520
provensal sklo
Tip
89 Kč

Manka Provensál jedlý rostlinný olej ochucený Objem: 250ml Složení: řepkový olej,paprika sušená-kousky,dobromysl sušená,levandule sušená,výtažek koření -provensálská směs

Kód: 09552
manka salát sklo 250 ml
89 Kč

MANKA Salátový olej je řepkový olej, který za studena lisován a šetrně, pouze fyzikálně bez chemických přísad rafinován, tím si zachovává cenné látky a přírodní vitamíny. Vyniká...

Kód: 09522
Nahoru
Další produkty

Řepkový olej nebo slunečnicový?

Oba druhy je vhodné používat jako základní oleje na vaření a pečení, protože mají příznivě nízký obsah nasycených mastných kyselin, na rozdíl od například tropických olejů nebo živočišných tuků. Při použití oleje řepkového si navíc můžete odškrtnout příjem omega-3 nenasycené mastné kyseliny, která je v jídelníčku Středoevropanů nedostatková.

Řepkový olej je všestranný, protože snese vyšší tepelnou zátěž, aniž by se znehodnocoval a tvořil zdraví škodlivé látky. Lze tak na něm i krátce smažit, zatímco slunečnicový olej se hodí spíše na lehčí tepelnou úpravu, jako je restování – ovšem vždy za podmínky, že jde o rafinované varianty olejů. Existuje speciální odrůda slunečnicového oleje zvaná „High Oleic“, která má naopak výborné vlastnosti při smažení – naleznete ji v olejích označovaných jako fritovací a tvoří důležitou složku i v našem oleji Fritovací Premium.

Dárky k objednávkám
Rádi rozmazlujeme naše zákazníky
Tradice
Tradice
již 30 let na trhu
Vyrábíme pro vás
Kvalitu máme pod kontrolou