PODPORA REGIONU, Strana 2

Tymián je základní bylinou evropských kuchyní, na rozdíl od ostatních bylinek vydrží dlouhé vaření. Složení : tymián obecný

Bazalka je důležitou bylinou v kuchyni se sladce kořeněnou vůní a stopami hřebíčkové a anýzové esence. Složení : bazalka drhnutá, může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu

Pepř černý je jedno z nejznámějších a nejpoužívanějších koření.  Složení : pepř černý mletý

Směs koření v proměnlivých hmotnostních podílech(majoránka, tymián, rozmarýn, bazalka, saturejka) vhodná do salátů, na masa a do bylinných omáček. Může obsahovat stopy celeru,...

Skořice pochází ze skořicovníku, přesněji z jeho sušené kůry. Je to velmi aromatické, ale zároveň lahodně voňavé a lehce nasládlé koření.    Složení: 100% Skořice

Oddenek zázvoru obsahuje éterické oleje a pryskyřice (alpinol, galangol) produkující typickou chuť. Složení : Mletý zázvorový kořen

Velmi rozšířené koření, které pochází z keře se stále zelenými listy-vavřínu. Bobkový list uvolňuje chuť a vůni pomalu, proto se využívá ve vývarech, polévkách a omáčkách....

Himalájská sůl je přírodní kamenná sůl s charakteristickou světle růžovou až sytě růžovou barvou. Na pohled působí dekorativně a bývá dostupná jako jemně mletá sůl, hrubé...

Muškátový oříšek se v kuchyni využívá více než květ, protože květ je velmi drahý. Složení : muškátový ořech

Nové koření se používá při nakládání a má široké využití v likernictví a kosmetice. Složení: Nové koření celé

Ozdoba studených i vařených pokrmů. Ozdoba studených i vařených pokrmů. Složení: Petržel list, může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.

Jemně mletá kořenící směs bez kypřícího prášku určená do perníků, vánoček, mazanců, sušenek a čajovéhu vánočního pečiva. Složení : Skořice mletá, koriandr mletý, hřebíček...