KOŘENÍ, Strana 2
Řazení produktů
Výpis produktů
Nové koření jsou plody středoamerického stromu druhu Pimenta dioica, který je botanicky příbuzný s hřebíčkovcem či myrtou. Používá se při nakládání různých druhů...
Ozdoba studených i vařených pokrmů. Ozdoba studených i vařených pokrmů.
Jemně mletá kořenící směs bez kypřícího prášku určená do perníků, vánoček, mazanců, sušenek a čajovéhu vánočního pečiva.
Kmín patří k nejstarším evropským kořením. Používá se do brambor, zelí, hub, při přípravě vepřové pečeně, do omáček a polévek, k ochucení slaného pečiva a sýrů. Kmínová...
Kmín patří k nejstarším evropským kořením. Používá se do brambor, zelí, hub, při přípravě vepřové pečeně, do omáček a polévek, k ochucení slaného pečiva a sýrů. Kmínová...
Kmín římský je výrazně aromatická bylina, která se používá se předvším v indické a mexické kuchyni skoro do všech pokrmů
Obohacuje chuť vepřového a hovězího masa, svou vůní připomíná celer.
Citronový pepř dodává příjemně peprno-kyselou chuť a fantastickou vůni
Citronová kůra se používá k výrobě sladkého pečiva, kyseliny citronové, různých koncentrátů a džusů. Hodí se k dochucení pokrmů z ryb a darů moře, k úpravě drůbežího masa a...
Nezralé zelené měkké a silně aromatické bobule sušené za vysokých teplot.
Drcené chilli se používá k přiostření mnoha druhů omáček, gulášů, polévek a ostatních pikantních pokrmů kuchyně celého světa.Použití: Do všech ostrých pokrmů, omáček,...
