Připravte si s námi domácí pizzu a vylaďte ji přesně podle své chuti! Díky ochuceným olejům ve spreji Fabio dodáte jídlu bohatou chuť, která krásně propojí všechny použité ingredience.
Na těsto potřebujete
- 250g hladké mouky žitné a polohrubé mouky (1:1)
- 1 lžíce oleje
- 1/4 droždí
- 200ml vlažné vody.
- Špetka cukru a špetka soli
Na pokrytí pizzy doporučujeme
- Rajčatový protlak
- Šunka, slanina, mozzarella, sýr, kukuřice, hrášek, houby, vejce – dle vaší chuti
Na finální dochucení
- Ochucený olej ve spreji dle chuti – česnekový, bylinkový, rozmarýnový, bazalkový či olivový
Postup
- Zpracujeme těsto, a aniž bychom ho nechávali vykynout, vyválíme z něj dvě placky
- Pizzy pokryjeme protlakem a ozdobíme ingrediencemi – my připravili dvě varianty:
1) šunka, salám, rajčátka, kukuřice, hrášek a mozzarella a
2) šunka, slanina, mozzarella, rajčátka a oregano - Okraje pizzy zastříkneme ochuceným olejem ve spreji dle svého výběru - my doporučujeme česnekový
- Po vytažení z trouby pizzu znovu dochutíme ochuceným olejem a podáváme. Dobrou chuť!