OLEJE NA PEČENÍ, VAŘENÍ, GRILOVÁNÍ
Vyberte si svůj olej „číslo jedna“. Právě zde naleznete klasické kuchyňské oleje, které by neměly chybět v žádné spíži. Díky šetrné rafinaci snesou vyšší tepelnou zátěž, proto s nimi můžete bez starosti péct a vařit, aniž byste riskovali vznik nežádoucích látek. Určitá ostražitost je ale na místě vždy – nenechte olej na pánvi rozehřívat příliš dlouho. A pokud se chystáte na dlouhé smažení nebo fritování, doporučujeme použít pro tyto účely speciálně vyvinutý fritovací olej Fritovací Premium, u kterého přepálení nehrozí ani při vyšších teplotách.
Manka je naše srdcovka. Řepkový olej má v kuchyni všestranné užití – hodí se na vaření, smažení, pečení, ale i do studené kuchyně. Je totiž šetrně fyzikálně rafinovaný bez...
Řepkový olej s máslovým aroma krásně provoní vaše vaření, smažení, ale i pečení. Oblíbíte si máslovou příchuť nejvíce na řízkách, ranních vajíčkách nebo v bábovce?
Manka obohacená o vitamín D je stejně všestranná jako základní Manka – hodí se na vaření, smažení, pečení, ale i do studené kuchyně. Kromě prospěšných látek z původní suroviny,...
Slunečnicový olej Slunka je šetrně rafinovaný, díky čemuž si zachovává přírodní antioxidanty, vůni a chuť. Tato v Čechách velmi oblíbená volba oleje je vhodná na lehké vaření a...
Olej speciálně přizpůsobený pro smažení a fritování, ale i grilování. Má vyšší tepelnou stabilitu než běžné oleje na vaření, díky čemuž se nemusíte tolik obávat přepálení oleje....
Kokosový olej se tradičně používá v asijské kuchyni, jeho užití ale rychle zdomácnělo. Zkuste na něm připravit lívance nebo palačinky nebo využijte jeho tuhnoucí vlastnosti na...
Manka je naše srdcovka. Řepkový olej má v kuchyni všestranné užití – hodí se na vaření, smažení, pečení, ale i do studené kuchyně.
Dárek, který užije doslova každý. Manka s máslovou příchutí mnohé navíc příjemně překvapí. 2ks oleje v dárkovém balení: Řepkový olej Manka 1L, Řepkový olej Manka s máslovou...
Olej speciálně přizpůsobený pro smažení a fritování, ale i grilování. Má vyšší tepelnou stabilitu než běžné oleje na vaření, díky čemuž se nemusíte tolik obávat přepálení oleje....
Manka je naše srdcovka. Řepkový olej má v kuchyni všestranné užití – hodí se na vaření, smažení, pečení, ale i do studené kuchyně.
Řepkový olej s máslovým aroma krásně provoní vaše vaření, smažení, ale i pečení. Oblíbíte si máslovou příchuť nejvíce na řízkách, ranních vajíčkách nebo v bábovce?
Slunečnicový olej je v Čechách velmi oblíbenou volbou vhodnou na lehké vaření a restování, skvělý je také na pečení a hodí se i do studené kuchyně.
Stále se nemůžete rozhodnout mezi řepkovým a slunečnicovým olejem?
Oba tyto oleje jsou v české kuchyni tradičně zakotveny a oba mají příznivé složení mastných kyselin. Přesto má v některých ohledech navrch olej řepkový. Především díky vysokému obsahu omega-3 nenasycených mastných kyselin zásadních pro správné fungování našeho těla. Používání řepkového oleje na denní bázi pomůže pokrýt jejich doporučenou dávku, což je obrovské plus, protože se v mnoha potravinách dostupných v našich končinách nevyskytuje. Druhou výhodou je všestrannost, protože zatímco slunečnicový olej je vhodný jen na lehké vaření a restování, řepkový olej „zvládne“ i lehké smažení.
