Popis: Margarín nejvyšší kvality pro výrobu listového těsta. Neobsahuje trans mastné kyseliny. Každý plát je jednotlivě zabalen do fólie, což značně usnadňuje proces přípravy těsta
Použití: Profesionální margarín určený pro výrobu pečiva a croissantů (francouzský a polo francouzský). Je vhodný pro ruční i strojní zpracování.
POUZE OSOBNÍ ODBĚR!
Složení: Oleje rostlinné (palmový, řepkový), voda, emulgátor (E471, E475, E322), sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330), konzervant: sorban draselný (E202), aroma, barvivo: annatto (E160b).
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 2960 kJ / 720 kcal
Tuky 80 g
z toho nasycené mastné kyseliny 42 g
z toho mono-nenasycené mastné kyseliny 29 g
z toho poly-nenasycené mastné kyseliny 8 g
Sacharidy 0 g
z toho cukry 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0,2 g